Students of The School of Graphic Arts of the Royal Danish Academy of Fine Arts
at Danske Grafikere

November 24 th – December 16th 2012

FOOD

A Nerve stimulus first translated into an image! First metaphor!
”Friedrich Nietzsche ‚Truth and Lie in an Extra-Moral-Sense’, 1873”

CONTENTS: PART ONE: THE MYSTERY OF THE WOMAN CUT INTO PIECES * At the Scene of the crime * A Clinging Half PART TWO: FROM MYTH TO NOVEL The Days and the Season * The Daily Round * PART THREE: THE CANOE JOURNEY OF THE MOON AND THE SUN * Exotic Love * The Stars in the Courses * PART FOUR: EXEMPLARY LITTLE GIRLS On Being a Young Lady * The Porcupine’s Instructions * PART FIVE: A WOLFISH APPETITE The Embarrassment of Choosing * A Dish of Tripe Mandan Style * PART SIX: AN EVEN BALANCE Groups of Ten * Three Adornments * PART SEVEN: THE RULES OF GOOD BREEDING * The Susceptible Ferryman * A Short Treatise on Culinary Anthropology * The Moral of the Myths
”Claude Levi-Strauss „The Origin of Table Manners“ by (L’Origine des Manières de Table, 1968)”

“Life is too short for cuisine minceur and for diets. Dietetic meals are like an opera without the orchestra.”
”Paul Bocuse, cook”

»Weil ich,« sagte der Hungerkünstler, hob das Köpfchen ein wenig und sprach mit wie zum Kuß gespitzten Lippen gerade in das Ohr des Aufsehers hinein, damit nichts verloren ginge, »weil ich nicht die Speise finden konnte, die mir schmeckt. Hätte ich sie gefunden, glaube mir, ich hätte kein Aufsehen gemacht und mich vollgegessen wie du und alle.«
”Franz Kafka „Ein Hungerkünstler“, 1922”

Number of undernourished (millions): 868
”The State of Foodinsecurity in the World 2012”

I’ll eat anything you want me to eat, I’ll swallow anything you want me to swallow, so come on down and I’ll…Chew on a dog! (howls) Beetlejuice,
”Directed by Tim Burton, 1988.”

Bulimi (Bulimia nervosa): Mennesker med bulimi er stærkt optaget af mad og har perioder med overspising som efterfølges af forskellige måder hurtigt at få maden ud igen. De almindeligste måder at få maden ud på er selvfremkaldte opkastninger eller overdreven brug af afføringsmidler. Personene oplever dårlig samvittighed og skamfølelse efter at have spist meget og opkast kan opleves som en renselse. Personer med bulimi kan have lange perioder med normal spising, og de kan have perioder med mange spiseorgier hver dag. Personer med bulimi kan have normal vægt, men har en stor frygt for overvægt. Nogle personer med bulimi kan få problemer med negle, hår og tænder. Dette fordi gentaget overspising og opkastning tærer på tandemaljen og forstyrrer vitamin- og mineralstatus i
kroppen.
”http://da.wikipedia.org/wiki/Bulimi#Bulimi_.28Bulimia_nervosa.29”
Udstillingen er åben torsdag – søndag kl. 13 – 17
Danske Grafikeres Hus, Sølvgade 14, 1307 København

www.danskegrafikere.dk